米ぬか物語
米ぬかダイエット３か条朝ご飯のかわりに「米ぬかまるごとカーナの約束」を摂ること自分の食事カロリーをきちんと知ること毎日一定の時間にウエスト、体重を測るEntry#01：飯沼オトンダイエットプロフィール
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ダイエットを振り返って
大好きなお酒を毎晩欠かさずに楽しみながら、ダイエットすることを目標にしました。朝はカーナと牛乳で済ませ、昼はおにぎり1個でお腹がすくことはありません。問題は夜です。宴会があると1～2kgはすぐに増えるのです。お酒はビールから焼酎にし、肉は牛から鳥へ、焼き鳥は皮からレバーへ、揚げ物はやめて野菜にしました。ここで発見したダイエット向き酒の肴が、ぬか漬けと根菜のレンジ蒸し（泥武士境シェフのレシピ）でした。また、ウエストを減らすのには一駅歩きが効果的でした。2ヶ月で体重7kg、ウエスト10センチ減り、驚くほど身体が軽くなりました。